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IL PERSI PIEN Ristorante

Natale è un giorno importante per passare del tempo con le persone che ci vogliono bene, creando un’atmosfera magica, in compagnia del buon cibo e del buon vino, all’interno di un locale intimo e legato alle tradizioni, come il Ristorante il “Persi Pien”. Che propone per il pranzo di Natale un menù fisso, con sapori decisi e invitanti, mantenendo le tradizioni di una volta, in un ambiente informale ma nello stesso tempo elegante.

Menù Pranzo di Natale

Aperitivo di Benvenuto

ANTIPASTI

  • Trancio di salmone avvolto nello speck su una crema di patate viola e porri
  • Terrina di tacchinella e castagne all’aceto balsamico e melograno
  • Sfogliatelle ai carciofi e crema al Castelmagno

PRIMI

  • Risotto con scampi, gamberi, pomodoro pachino confit e burrata
  • Plin di fonduta fatti in casa e saltati con burro e nocciole

SECONDI

  • Bocconcini di Bue glassati al nebbiolo
  • Filetto di branzino in salsa lime e capperi

 

DOLCE NATALIZIO

Caffè e digestivi

Vini: Langhe Teo Costa, Dolcetto d’Alba Adriano, Nebbiolo d’Alba Molino, Moscato d’Asti Mustela.

 

Se siete interessati affrettatevi a prenotare il vostro tavolo, perché il Natale è alle porte!!

Grazie e Buone feste a tutti

 

PRENOTA il tuo tavolo e BUON APPETITO