Connettiti con noi :

IL PERSI PIEN Ristorante

Menu di Pasqua

 

 

Festeggia la Pasqua al Ristorante PERSI PIEN, tra le verdi campagne di Lagnasco, all’ insegna del relax, dell’intimità e dell’ottimo cibo, con una scelta eccellente di vini piemontesi.

Questa è la nostra proposta per il pranzo di Pasqua:

 

Aperitivo con stuzzichini 

Filetto di salmone bardato allo speck su crema di spinaci e burrata 

Terrina di lepre all’ aceto balsamico con passata di mele rosse

Sfogliatelle agli asparagi e fonduta al raschera

Risotto carnaroli con luppolo e arance 

Maltagliati di pasta fresca con gamberi, zucchine novelle e zafferano

Agnello sambucano al forno

Trancio di branzino in salsa lime

Contorni

Dolce Pasquale

Caffè e digestivi

Vini:

Prosecco Valdobbiadene le colture

Langhe teo costa syanry

Dolcetto d’ alba adriano

Nebbiolo Molino

Moscato d’ asti fior di vigna

 

PRENOTA il tuo tavolo e BUON APPETITO